INGREDIENTS (PER A 4 PERSONES):
- 8 “fajitas” de farina de blat
- 2 pits de pollastre
- 1 pebrot vermell
- 1 pebrot verd
- 1 ceba
- Oli d’oliva
- Aigua
- 1 sobre d’espècies preparades per fer “fajitas”
PASSOS A SEGUIR:
- Per començar la recepta, netegem les verdures i les tallem en tires.
- Aquestes, les posem en una paella a foc mig que vagin agafant temperatura amb un raig d’oli d’oliva.
- Mentrestant, tallem el pollastre a tires i l’afegim a la paella.
- Ho deixem coure uns 5 minuts més tot junt, i ja podem afegir les especies amb un raig d’aigua. Ho anem barrejant per que quedi tot ben integrat i mantenim el foc mig.
- Quan veiem que les verduretes i el pollastre ja estan cuits, és hora de retirar-ho del foc i repartir-ho en les diferents “fajitas” per menjar-ho abans no es refredi.
BON PROFIT!